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【资讯】山东金乡市场保鲜蒜薹行情动态分析黄皮

发布时间:2020-11-04 06:36:14 阅读: 来源:齿轮钢厂家

山东金乡市场:保鲜蒜薹行情动态分析

核心提示:一:蒜薹行情动态 根据金乡大蒜专业批发市场信息中心对(2018年1月15--21日)蒜薹行情监测,保鲜蒜薹上周平均批发价格为3.02元/公斤,上上周保鲜蒜 一:蒜薹行情动态

根据金乡大蒜专业批发市场信息中心对(2018年1月15--21日)蒜薹行情监测,保鲜蒜薹上周平均批发价格为3.02元/公斤,上上周保鲜蒜薹平均批发价格为2.88元/公斤,环比上涨4.86%,蒜苔价格小幅上涨;上周保鲜蒜薹成交量为2280吨,上上周保鲜蒜薹成交量为1819吨,环比上涨25.34%,蒜薹成交量大幅上涨;上周保鲜蒜薹成交额为688.56万元,上上周保鲜蒜薹成交额为523.872万元,环比上涨率为31.44%,蒜薹成交额陡升。

二:蒜薹动态分析

上周保鲜蒜薹行情总体平稳趋涨态势运行,随着时间的推移,到春节的时间越来越短,储存商们想利用春节集中备货的特殊时期,储存商好蒜薹出售积极性不高,撑价销售,但价格上撑的幅度不大,质量稍微次点的蒜薹出售积极性高,但要价硬气,采购商被动接受当前蒜薹价格,上半周采购积极性一般,下半周采购积极性提高,开始有为春节备货的了。

1:储存商们心里清楚今年蒜薹储存量大,想利用春节备货这个蒜薹消费高峰期提高要价,减少亏损,但又怕要价太高不好出售,这就造成了蒜薹价格上涨幅度较小。

2:根据天气预报,本周末下周初还会有连续4天的降中大雪天气出现,采购商怕降雪后运输困难,造成销售缺货,所以现在积极提前备货,来保证销售货源充足。

三:本周蒜薹行情预测分析

1:2017年全国蒜薹储存量达到了22.49亿斤2016年蒜薹储存量为13.47亿斤,同比上涨66.96%,蒜薹储存量陡升。2017年金乡及周边县市区储存保鲜蒜薹1470库,大约7.35亿斤,2016年金乡县及周边县市区储存保鲜蒜薹500个库洞,大约2.5亿斤,同比上涨190%,蒜薹储存量陡升。

2:截止到现在金乡及周边县市区还有蒜薹150库洞,大约0.75亿斤,现在的储存量仍然不小,按照往年的单日销量来看,年前完全销售完希望很小。年后蒜薹剩余量应该比往年增加,年后气温逐渐回升,蒜薹储存期也到了极限,质量下降,消费量也降低,年后蒜薹价格还有下降的可能。

3:2017年1--11月份出口蒜薹19531.31吨,蒜薹出口量大幅上涨。

4:还有25天就到春节了,蒜薹消费高峰期来临,蒜薹加工出口的节前备货已经开始,国内市场蒜薹备货也马上开始,蒜薹进入集中交易期。

综合以上因素分析,预测年前蒜薹价格以平稳态势运行,不排除集中交易期价格稍微上涨的可能,成交量会大幅上涨,年后蒜薹价格会回落。

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