【资讯】山东金乡市场大蒜价格持续上涨成交量额开始小幅下降珍珠花属
山东金乡市场:大蒜价格持续上涨 成交量额开始小幅下降
核心提示:一:大蒜行情动态 金乡大蒜专业批发市场信息中心(12月14---20日)监测,上周保鲜蒜平均批发价格为7.60元/公斤,上上周保鲜蒜平均批发价格为7.31元 一:大蒜行情动态
金乡大蒜专业批发市场信息中心(12月14---20日)监测,上周保鲜蒜平均批发价格为7.60元/公斤,上上周保鲜蒜平均批发价格为7.31元/公斤,环比上涨4.00%,大蒜平均价格小幅上涨,上周保鲜蒜成交量30784吨,上上周保鲜蒜成交量为28767吨,环比下降6.55%。成交量下降。上周保鲜蒜成交额为21862.92万元。上上周保鲜蒜成交额为22503.104万元,环比下降2.84%,保鲜蒜成交额小幅下降。
二:大蒜动态分析
上周延续了上上周的大蒜价格飘红的态势,周初到周末大蒜价格上涨了0.20—0.40元/公斤,价格的攀升,使得采购商采购积极性降低,但需求备货不得不采购,有些储存商在市场谈好的价格,到拉货的时候又要涨钱现象时有发生,周末价格上涨有些放缓,大蒜储存商出售的少,储存商惜售,要价硬气或提价销售,今天出售了,明天又涨价了,难免后悔,所以储存商也是在犹豫中度过,采购商处于被动地位,随行采购,被动接受当前价格上涨的高价位,由于价格处在高位运行,采购商也是按需采购,对于存货的也比较谨慎,国内采购商主要采购大混级或者级蒜为主,价格基本上处于小幅上涨,由于大蒜的高价格造成了成交量下降成交额小幅下降的态势。
蒜制品加工采购积极性降低,主要是蒜米加工采购,其他蒜制品加工采购基本停止,主要采购前期晒蒜,保鲜老蒜和出口加工分拣出来的级外蒜为主,由于货源少,不好采购,老蒜价格也随着新蒜价格的上涨而上涨。
上周出口合同一般 ,使得大蒜出口加工采购不紧不慢,价格趋势处于小幅上涨状态,加工厂采购基本上是按合同量采购,采购商不敢备货太多,但也怕今天不采购明天价更高,采购积极性高,出口低端国家主要采购小混级蒜,出口高端国家采购合同量增加,主要采购好级蒜为主,个别加工厂为了降低成本,采购混级蒜然后在分级加工,储存商要价硬气,采购商随行采购,但也有加工厂接了合同后大蒜价格上涨,保持保本或者赔钱加工了。
上周总体来看,国内外消费市场需求正常,大蒜储存商惜售,要价强硬,提价销售,上市货源少,储存商出售不积极,采购商积极性降低,蒜制品加工厂加工积极性降低,出口加工相对稳定,采购积极性一般,总体来看上周大蒜价格上涨了0.20—0.40元/公斤,当前大蒜均价为7.60元/公斤,也是最近两年以来的最高价。
三:大蒜行情预测
国内外市场消费进入旺季,采购商采购积极性虽然不太高,但硬性需求还是要采购的,再加上近期大蒜苗发黄,长势比往年差,很多储存商认为明年大蒜减产,再加上今年储存量小于去年,储存商看好后市行情,大蒜价格连续三周小幅上涨,大蒜价格到了两年来的高价位,达到了部分储存商的理想出售价位,部分储存商要价开始松动,新来的储存商增加,观望行情想出售的开始增加,货源开始增加,但储存商要价依然硬气,或撑价销售,预测本周大蒜价格仍然会处于小幅上涨的态势。
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