湘潭一村民山中挖出巨型人形葛根重3535公斤-【新闻】

发布时间：2021-05-06 12:15:57 阅读：次来源：齿轮钢厂家

湘潭一村民山中挖出巨型“人形”葛根重35.35公斤

48岁的张绿水是果沙塘村人，从小在农村长大的她对葛根并不陌生。儿时，她经常和村里的伙伴一起挖葛根当零食。

5月4日下午，张绿水在家背后的矿山口上采金银花，石堆下一根小孩手臂粗的藤蔓引起了她的注意，这种藤蔓下面一般都有葛根，我一时兴起就挖了起来！

由于这根藤蔓深埋在石堆和泥土下，张绿水一人挖太累，就把儿子叫过来一起挖。两人断断续续挖了一个半小时，一株人形的葛根被挖出来。当时我惊呆了，从小到大都没见过这么大的葛根！当母子俩将这株葛根抬回家时，一路上都有居民跑过来围观。

我们发现，这株长约110厘米的葛根，它头大如斗，上面还长有发髻，粗大的躯干还分别长着四肢，平放在地上就像一个七八岁的顽童。张绿水剥下部分葛根躯干供乡邻尝鲜，大家都说比一般葛根要甜。

可能是湘潭已发现的最大葛根

经称重，这株葛根重达35.35公斤。

围观的人群中，82岁的谢少华娭毑说，她祖居鹤岭镇，以前也听说有大葛根挖出来，但一般都不超过10公斤。现场有人还愿出500元购买，但被张绿水拒绝了，这葛根我要留着炖汤喝！

是野生的，人工的没这么大！从事林业植被研究20余年的森保站站长赵理介绍，人工培植的葛根一般50厘米长，而根据这株葛根的形态，基本可判定为野生葛根，初步估计生长年龄已超过20年，之所以重达35公斤主要是由当地土壤成分所决定。

而其口感比一般葛根要甜，是因为葛根年岁越大淀粉沉积越多。非常罕见，说不定是湘潭目前为止发现的最大葛根！ (湘潭晚报文/图记者唐岱)