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两个人的晚餐菜谱是怎样的?

发布时间:2022-06-30 02:16:36 阅读: 来源:齿轮钢厂家
两个人的晚餐菜谱是怎样的?

两个人的晚餐菜谱是怎样的?我们日常饮食要讲究营养搭配均衡才好,否则容易营养不良危害人体的健康。晚餐要少吃,不要暴饮暴食,两个人的时候也要吃的有营养,很多人因为人少就将就随便吃一口了,对于吃的来说不要怠慢,因为吃的好坏会影响身体的健康,两个人的晚餐菜谱是怎样的?接下来我们来看看吧。一.牛油果沙拉1、用小刀横着划一圈(因为里面有核,所以划到划不开的地方不用管它);划一圈之后用手转一转就可以轻松转开了;用小刀对着有核的那一半敲下去,把核带出来(或者把核挖掉)。2、像切芒果一样用刀横竖交叉切出格子状;用勺子挖出来(挖空的果皮可以做容器的);牛油果很适合加一点点的盐和黑胡椒(搭配一点柠檬汁、美乃滋或者是英式芥末酱均可)。用料:三文鱼1块芝士片1片黑胡椒少许威士忌2茶匙黄油2小块食盐1/2茶匙罗勒少许。二.芝士三文鱼1、买来的三文鱼表面稍稍清洗一下。2、背面的鱼皮用手小心地撕掉,鱼皮也不要扔掉,可以凉拌了吃,喜欢的话也可以保留鱼皮,煎的时候只煎带鱼皮的那面,做出来会比较嫩。3、改刀成厚块状,用威士忌和少许现磨黑胡椒腌制15分钟。4、融化一小块黄油(另外再准备这样的一小块黄油)。5、放入鱼块大火煎,表面撒一点点细盐,快翻面之前放入第二块黄油融化。6、翻面再煎,至表面微黄即可(不用煎太久,也不用多次翻面,一面煎一次就够)。7、取出码在盘里,表面可以再补一点点盐。8、摆上芝士片,撒一点干罗勒碎,微波炉叮十几秒至芝士融化即可。三.咖喱鸡丁用料:鸡胸脯肉450克胡萝卜150克土豆150克柿子椒50克姜1小块植物油2汤匙咖喱100克料酒2汤匙食盐5克水2汤碗1、准备材料:鸡胸脯肉450克、胡萝卜150克、土豆150克、青椒50克、姜1小块。2、准备调料:块状咖喱100克、料酒2汤匙、盐5克、水2汤碗。3、鸡脯去除筋膜,洗净沥干切丁,加料酒和盐抓匀腌制15分钟(要抓到液体被鸡丁充分吸收,有点发粘的程度,这样炒出来的鸡丁才嫩)。4、胡萝卜、土豆和青椒分别切丁。5、油锅姜片爆香后,倒入鸡丁翻炒至变色后盛出备用(变色后马上盛出,炒的时间过长,鸡丁口感就不嫩了)。6、另起油锅,倒入胡萝卜和土豆翻炒至基本软烂(要多翻炒一下,要炒到土豆基本都酥烂)。7、加入清水煮开后,继续加入咖喱用中小火慢慢煮化(煮的过程中要不断搅拌,防止糊锅)。8、最后加入鸡丁和青椒煮至味道融合即可。

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