打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动我市查破食品安全案件21起

“打击食品犯罪 保卫餐桌安全”专项行动 我市查破食品安全案件21起

淮安新闻网讯 民以食为天，食品安全关系到千家万户。昨日，结合我市食品安全宣传周活动，市公安局集中公布了我市“打击食品犯罪

保卫餐桌安全”专项行动中的重点案件。在公布的案件中，不乏有生产、销售有毒、有害保健食品案，生产、销售不符合安全标准食品案，生产、销售毒豆芽案，生产、销售假牛肉案等一批公安部挂牌督办的大案。据市公安局治安警察支队工作人员介绍，所查处的食品安全案件存在着危害不易被察觉、发展迅速、审查定性难度大等特点。“虽然一些不安全的食品含有对人体有害的成分，但是长期食用才能对身体产生影响，食用者短期内一般不会感到不适。”该工作人员介绍，此类不安全食品生产成本一般较低，在市场上与同类产品竞争存在优势，所以业务容易在短期内迅速扩张。此外，案件涉及有关食品安全专业知识，有时会涉及食品安全犯罪中的几种罪名，所以，案件定性也有难度。“最重要的一点是此类案件的社会影响较大，所谓食品安全无小事，不安全的食品一旦流入市场，不但会危害老百姓身心健康，还将给社会造成严重影响。”该工作人员表示。据了解，自开展“打击食品犯罪 保卫餐桌安全”专项行动以来，我市共查破食品安全案件21起，抓获违法犯罪嫌疑人33名，摧毁食品犯罪窝点18处。（记者 杨丹丹

通讯员 王伟昶）

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